Ваш браузер устарел.
Установите любой из современныx браузеров:
России
России Абакан Анадырь Армавир Архангельск Астрахань Барнаул Белгород Бийск Биробиджан Благовещенск Брянск Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Вологда Воронеж Горно-Алтайск Грозный Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Йошкар-Ола Казань Калининград Калуга Кемерово Киров Коломна Кострома Краснодар Красноярск Курган Курск Кызыл Липецк Магадан Магас Магнитогорск Майкоп Махачкала Москва Мурманск Нальчик Нарьян-Мар Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новороссийск Новосибирск Норильск Омск Орел Оренбург Пенза Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатск Псков Ростов-на-Дону Рязань Салехард Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Сыктывкар Тамбов Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Ханты-Мансийск Чебоксары Челябинск Черкесск Чита Элиста Южно-Сахалинск Якутск Ярославль
Поиск по сайту
Мы работаем:
пн-пт с 9:30 до 18:00
+7 (800) 302-25-70 Рассчитать стоимость
+7 (800) 302-25-70
Бесплатный звонок по РФ
Сертификация молока в России
Рассчитать стоимость

Сертификация молока в России

Сертификация молочных продуктов в Российской Федерации и на территории Таможенного союза необходима для подтверждения качества требованиям закона. Предпринимателям требуется проводить сертификацию молока для того, чтобы на легитимных условиях вести бизнес.

Какой документ обязателен?

Обязательная сертификация молока и молочной продукции проводится в форме декларирования ТР ТС. Требования к такой продукции устанавливают следующие технические регламенты:

  • ТР ТС 021/2011 – распространяет свое действие на пищевую продукцию;
  • ТР ТС 022/2011 – устанавливает требования к маркировке продуктов питания;
  • ТР ТС 033/2013 – в соответствии с этим регламентом ведется проверка молока.

В случае отсутствия у предпринимателя декларации его ждут административные наказания – конфискация товаров, приостановка деятельности на срок до девяносто дней, а также штраф в размере до миллиона рублей. Тем, кто нарушает закон впервые, грозят менее серьезные наказания, повторных нарушителей ждут более серьезные санкции.

Если у вас собственное производство пищевых товаров, потребуется внедрить на предприятии систему стандартов ХАССП ИСО 22000. Эта система позволит улучшить производительность и снизит риски – она является обязательной для всех пищевых производств в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Получить сертификат соответствия ХАССП можно дополнительно в добровольном порядке.

Условия декларирования

Срок действия декларации максимально составляет пять лет и зависит от схемы подтверждения качества. Срок оформления – от трех рабочих дней. Одним из важных требований является то, что получить документ может только компания-резидент ЕАЭС.

По итогам проверки необходимо промаркировать изделия знаком «ЕАС». Маркировка подтвердит соответствие продукции нормам качества системы ТР ТС – она является знаком, который помогает потребителю быстро определить, прошли ли товары соответствующую экспертизу. Знак изображается на упаковке продукта питания, он должен как хорошо читаться, так и быть контрастным.

Можно ли пройти добровольную сертификацию?

По окончании декларирования можно заказать добровольный сертификат ГОСТ Р и/или добровольный сертификат ИСО 22000 ХАССП. Добровольная сертификация молока и молочных продуктов принесет предпринимателю следующие преимущества:

  • Возможность получения государственного заказа;
  • Повышение шансов на победу в конкурсе, тендере;
  • Укрепление имиджа предприятия;
  • Повышение лояльности со стороны потребителей и надзорных органов;
  • Эффективное участие в выставках.

Сертификат на молочную продукцию – это мощный и качественный инструмент для продвижения бизнеса.

Основные этапы оценки соответствия

Процесс оценки качества молока состоит из следующих этапов:

  • Обращение предпринимателя в сертификационный центр;
  • Проведение консультации специалистами центра;
  • Сбор пакета документов, их подготовка для анализа в органе по сертификации;
  • Лабораторная экспертиза, для которой предварительно необходимо предоставить образцы товара
  • Инспекционный контроль на производстве (требуется только при определенных схемах декларирования);
  • Выдача заявителю, регистрация (декларация обязательно регистрируется в едином реестре сертификационной документации Евразийского экономического союза);
  • Маркировка продукции.

Необходимые документы: что нужно подготовить?

В пакет документов для сертификационного органа необходимо включить следующую информацию:

  • Наименование и описание продуктов;
  • Присвоенные товару коды ТН ВЭД (если они известны);
  • Инвойс, накладные, договоры на поставку молока;
  • Ранее выданные разрешения (при наличии);
  • Техдокументацию, в соответствии с которой происходит производство;
  • Заявку, составленную по установленной форме.

Документация может быть предоставлена на одном из иностранных языков, но в этой ситуации ее необходимо снабдить переводом на русский.

За более подробными сведениями и за сертификатом соответствия на молочную продукцию, а также за декларацией обращайтесь в «Союз Качества».

Вопросы наших клиентов

Иван (Санкт-Петербург, 8 мая 2015)
Здравствуйте! Мне необходимо получить разрешительные документы на производство продуктов питания из соевых бобов: соевого молока и коктейлей на основе соевого молока с добавлением сахара, какао и ароматизаторов. Подскажите, пожалуйста, какие документы мне потребуются для реализации этой продукции согласно действующим законам? Могу ли я заказать эти документы у вас и сколько это будет стоить? Заранее благодарен!
Ответ специалиста СоюзКачество

Здравствуйте, Иван!

Да, можем оформить все необходимые документы на продукты: Технические условия и декларации соответствия. Необходим, прежде всего, ассортиментный перечень с составами.
Присылайте на нашу почту.

Спасибо!

Магомед (Ямало-Ненецкий автономный округ, 15 января 2017)
Обязательно ли предоставлять сертификат соответствия и декларацию о соответствии на один и тот же продукт питания. Например яйцо куриное, масло подсолнечное, молоко в тетропаках и т. д.
Ответ специалиста СоюзКачество

Здравствуйте, Магомед .

Декларации о соответствии оформляются на территории Российской Федерации и всего Таможенного Союза в рамках Технических Регламентов Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», 029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», в зависимости от видов продуктов питания.
Сертификат соответствия на продукты питания оформляются на добровольной основе в системе ГОСТ Р.
Подробную информацию отправила Вам на электронную почту.
 

Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Смотрите также:
Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Заказать звонок
Наш специалист свяжется с вами в течение 30 сек
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Рассчитать стоимость
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оформить сертификат
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных