Ваш браузер устарел.
Установите любой из современныx браузеров:
России
России Абакан Анадырь Армавир Архангельск Астрахань Барнаул Белгород Бийск Биробиджан Благовещенск Брянск Великий Новгород Владивосток Владикавказ Владимир Волгоград Вологда Воронеж Горно-Алтайск Грозный Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Йошкар-Ола Казань Калининград Калуга Кемерово Киров Коломна Кострома Краснодар Красноярск Курган Курск Кызыл Липецк Магадан Магас Магнитогорск Майкоп Махачкала Москва Мурманск Нальчик Нарьян-Мар Нижний Новгород Нижний Тагил Новокузнецк Новороссийск Новосибирск Норильск Омск Орел Оренбург Пенза Пермь Петрозаводск Петропавловск-Камчатск Псков Ростов-на-Дону Рязань Салехард Самара Санкт-Петербург Саранск Саратов Симферополь Смоленск Сочи Ставрополь Сыктывкар Тамбов Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Ханты-Мансийск Чебоксары Челябинск Черкесск Чита Элиста Южно-Сахалинск Якутск Ярославль
Поиск по сайту
Мы работаем:
пн-пт с 9:30 до 18:00
+7 (800) 302-25-70 Рассчитать стоимость
+7 (800) 302-25-70
Бесплатный звонок по РФ
Сертификация икры в России
Рассчитать стоимость

Сертификация икры в России

Рыбная икра - вкусный и полезный деликатес. Для продажи отечественной и импортной продукции в России требуется оформить разрешительную документацию. Она подтверждает, что продукт соответствует минимальным требованиям безопасности и не нанесет вреда потребителю.

Сертификация икры проводится в специализированных центрах (органах). Процедура подразумевает тестирование образцов изделий в аккредитованной лаборатории и проверку исходных данных заявителя.

Какой документ нужно получить изготовителю и импортеру

Правила изготовления и продажи рыбных изделий установлены в ТР ЕАЭС 040/2016. Он распространяется в том числе на красную, черную и имитированную икру.

Изготовители (импортеры) должны оформлять и регистрировать декларации о соответствии продукции данному техрегламенту. Для этого используется электронная платформа ФГИС Росаккредитации.

Отсутствие или подделка разрешения - повод для административных штрафов. Суммы взысканий могут достигать 600 000 руб.

Схемы декларирования икры

Для оценки соответствия ТР ЕАЭС 040/2016 применяются следующие схемы:

  • 3д - для серийного изготовления;

  • 4д - для поставки партии;

  • 6д - для серии при наличии сертификата на систему менеджмента безопасности пищевого производства.

Декларация составляется на основе собственных доказательств и протоколов исследований лаборатории, имеющей аккредитацию ФСА.

Для чего проводят добровольную сертификацию рыбных изделий

Сертификат на икру получают в добровольном порядке. Документ гарантирует соблюдение требований стандартов ГОСТ или ТУ. Например, ГОСТ 18173-2004 Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия или ГОСТ 7442-2017 Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия.

Добровольная сертификация икры помогает в продвижении продукции, росте доверия потребителей, заинтересованности заказчиков и формировании положительного имиджа предприятия.

ХАССП

Напоминаем о необходимости использования принципов ХАССП на пищевых производствах. Данное требование установлено ТР ТС 021/2011. ХАССП подразумевает поиск проблемных зон на протяжении всего производственного процесса и разработку решений по минимизации рисков. Это позволяет усилить контроль на каждом этапе изготовления продукции и сократить объем брака.

Подтвердить эффективную работу можно посредством сертификации ХАССП и системы безопасности продуктов питания. 

Оценка соответствия проводится на базе ГОСТ Р 51705.1-2001, ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

Какие документы нужно подготовить заявителю

Заказать обязательное декларирование и добровольную сертификацию можно в центре “Союз Качества”.

Для быстрого получения необходимой документации предоставьте нашим экспертам:

  1. заявку;
  2. копии ИНН, ОГРН;
  3. характеристики и состав продукта, код ТН ВЭД, форма выпуска;
  4. макет этикетки;
  5. информацию о производственных площадях;
  6. ранее выданные разрешения (при наличии);
  7. нормативно-технические документы (ГОСТ, ТУ, СТО);
  8. договор с изготовителем на ввоз импорта.

 

Порядок оформления

Наши эксперты обработают вашу заявку и предложат наиболее выгодные варианты оформления сертификационной документации. Мы возьмем на себя лабораторные испытания и заполнение бланков, внесем готовые экземпляры в соответствующие реестры и отправим клиенту через курьера.

Стоимость услуг - по запросу.

Срок выдачи - от 2-х дней.

Обязательные разрешения действуют от 1 года до 5 лет, добровольные сертификаты актуальны на протяжении 3-х лет.

Узнайте подробности по телефону, указанному на сайте. Консультации бесплатны!

 

Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Смотрите также:
Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Заказать звонок
Наш специалист свяжется с вами в течение 30 сек
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Рассчитать стоимость
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оформить сертификат
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных